Şikimik asit
En iyi kalite, hızlı servis ve on-line teslimat ile fabrika fiyatı.
CGMP, CNAS, KOSHER HALAL, FAMI-QS, CMS, SEDEX ve ABD FDA tescillidir.
Şikimik asit, çeşitli bitkilerde doğal olarak bulunan, nitrojen olmayan asidin beyaz kristal bir bileşiğidir.
Şikimik asit, aynı molekülde iki tür fonksiyonel gruba, üç hidroksil grubuna ve optik olarak aktif olan bir karboksilik asit grubuna sahiptir. Çeşitli esterler ve tuzlar üretebilirler. Siklitolün en önemli özelliği, canlı metabolizmada aromatik bileşiklerin biyosentezinde anahtar ara maddeler olan kiral izomerler olmasıdır.
Şikimik asit, fosfoenolpirüvik asitten tirozine biyokimyasal yolda anahtar bir ara maddedir.
Şikimik asit, birçok alkaloid, aromatik amino asit ve indol türevinin öncüsüdür. Şikimik asit, farmasötiklerin sentezi için kiral bir yapı taşı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
